Pão de mel

ingredientes:

2 xícaras de (chá) farinha de trigo

1/2 xícara (chá) chocolate em po´32%

1/2 xícara (chá) açucar mascavo

2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (café) fermento em pó

1 xícara (chá) leite

1 colher (sopa)de mix para pão de mel

1/2 xícara (chá) mel

2 colheres (sopa) margarina

1 ovos inteiros

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes com uma colher de pau. (Nem precisa utilizar batedeira, e colocar os ingredientes em temperatura ambiente )Untar com margarina 22 forminhas para pão de mel, colocando amassa ate a metade e levando para assar em forno pré aquecido

por +/- 15 minutos .Desinforme ainda quente. Deixe esfriar rechear e banhar a gosto

Recheio Trufado:

500 grs de chocolate ao leite,meio amargo ou branco de sua preferência

200 ml creme de leite

Cobertura:

500 grs de chocolate ao leite/ meio amargo ou branco de sua preferência

Mix de especiarias para pão de mel:

Junte 50 grs de canela em pó

25 grs de cravo

10 grs de gengibre

10 grs de noz moscada

misture tudo isso e utilize so 1 colher na massa do bolo