sábado, 15 de maio de 2010

Salame de Chocolate

Ingredientes


500grs bolacha maizena(quebrada)
1 lata leite condensado
2 xícaras (chá) chocolate em pó ou achocolatado
2 colheres (sopa) conhaque
1 1/2 xícara (chá) manteiga derretida
1 xícara (chá) amendoa ou uva passa

Modo de fazer:

Colocar todos os ingredientes em uma bacia e misturar bem com as mãos .Pegar um plástico abrir sobre a mesa jogar a massa e ir moldando o salame como um rocambole.
Pegar um cano de PVC ou uma lata de óleo cortada dos dois lados passar manteiga dentro da lata e colocar a massa com o plástico dentro. Levar para o freezer por uns 15 minutos retirar do cano e colocar a cobertura

Cobertura:

1/2 xícara(chá) chocolate em pó
4 colheres(sopa) manteiga natural

Modo de fazer:

misturar com as mãos e passar em cima do salame e levar para a geladeira para endurecer.

Dica:
Para cortar o salame , ferver uma água coocar a faca dentro para esquentar a lamina, enchugar a lamina e cortar o salame.

BOM APETITE!!!!!!

sexta-feira, 7 de maio de 2010

Bisnaguinha

pode fazer tbm tipo pãezinhos com recheio
faça bolinhs e coloque uma perto da outra

6 gemas ( não use as claras)
1 xícara (chá) água
2 pedrinha de fermento fresco
4 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
3 colheres (sopa) manteiga
1 colher sal
4 colheres (sopa)açúcar refinado


Modo de fazer: você pode ir colocando os ingredientes na ordem da recita não precisa usar mada mais, e vai sovando por uns 10 minutos, a massa fica lisa e não gruda nas mãos, é um beleza de massa, copei esta receita do programa do Daniel Bork da band




Brilho:
1 ovo e 1 gema
deixe crecer depois passe por cima das bisnaguinhas
se vc quiser q ela fique como as da padaria coloque por cima do ovo pincelado um pouquinho de açúcar refinado por cima e leve ao forno por uns 12 a 15 minutos para assar

Pão Recheado




Ingredientes:
1 tablete de fermento
1 xicara de leite morno
1 colher de açucar
3 colheres de oleo
1 ovo batido
sal
farinha ate dar o ponto.

Modo de fazer:
amassar tudo e deixar crescer, depois abrir a massa e rechear... pode ser com queijo e presunto, ou carne moida fogada,com azeitonas, frango desfiado,use sua imaginção,e bom apetite!!!!!rsrsrrsrs

Bolo Farinha de milho



3 ovos
1 copo (requeijão) de leite ou 1 vidro de leite de coco
1/2 copo (requeijão) de óleo
1 copo (requeijão) de açúcar
1 copo (requeijão) farinha de milho
2 colheres coco ralado
50 grs queijo ralado
1 colher pó royal

Modo de fazer:
Untar uma forma com manteiga e fubá , despejar a massa batida no liquidificador. levar ao forno pré aquecido mais ou menos uns 40 minutos

Toalha de rosto com flor em crochê, delicadissima



isto é muito lindo !!1 esta toalha foi feita pela minha comadre, é uma coisa divina de uma dleicadeza sem igual...

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