Na bacia coloque:
1 kl de polvilho azedo
leve ao fogo em uma panela
1 copo de óleo
1 copo de leite
1 colher( sopa rasa) de sal
deixe ferver, depois escaldar o plovilho e ir mexendo, ate esfriar pode mexer com uma colher ou então com as mãos mesmo.
quando vc notar que ja esta bem frio coloque
2 ovos e vai acrescentando água ate um ponto de descer da colher mais não cair muito rápido, intedi o que eu digo??
geralmente uso 2 1/2 de copos de água, vai colocando aos poucos, vai mexendo..
bom papetite!!
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