Coisas legais de saber!!

Por que os ovos de galinha não são todfos do mesmo tamanho e da mesma cor?

A cor dos ovos, assim como o seu tamanho, varia de acordo com a raça e a idade da galinha.Quanto mais velha ela for, maior será o ovo. È bom lembrar que essas diferenças não interferem na qualidade dos ovos, que tem todos o mesmo valor nutritivo.

Pensamento do dia

"Guardar recentimento é como
tomar veneno e esperar que a outra pessoa morra"

Pão de queijo

Na bacia coloque:
1 kl de polvilho azedo

leve ao fogo em uma panela
1 copo de óleo
1 copo de leite
1 colher( sopa rasa) de sal
deixe ferver, depois escaldar o plovilho e ir mexendo, ate esfriar pode mexer com uma colher ou então com as mãos mesmo.


quando vc notar que ja esta bem frio coloque
2 ovos e vai acrescentando água ate um ponto de descer da colher mais não cair muito rápido, intedi o que eu digo??
geralmente uso 2 1/2 de copos de água, vai colocando aos poucos, vai mexendo..

bom papetite!!

Pastel de nata assado

1 copo (americano) de nata

1 ovo ( se puder não coloque a clara)

1 pitada de sal

-Farinha de trigo , até o ponto de abrir no rolo.

Abra a massa

- corte as massas c/ a borda de um copo , ou do tamanho de sua preferencia,

- coloque o recheio de sua preferência.(carne moída, frango, palmito, queijo)

aperte c/ um garfo as bordas.

Pincele o pastel c/ gema e café e leve p/ assar em forma enfarinhada.

OBS. mesmo que vc for fazer mais que um copo de nata , só coloque uma gema de ovo . é ai que esta o segredo.

Rende mais ou menos , p/ dois copos de nata, uns 50 pastel.

Pensamento do dia

Felicidade são gotas de bons momentos
que passamos aqui e ali.
São horas e horas agradáveis que desfrutamos
e acalentam nosso viver.
São momentos inesquecíveis com as pessoas
que nos são importantes.
São coisas que ficam gravadas e lapidadas
no nosso coração e na alma para sempre.

Pensamento do dia

" Se um dia estiver que escolher

entre um beijo, um olhar e uma lágrima,

escolha a lágrima, pois o beijo pode ser falso,

o olhar passageiro, mas a lágrima

por mais triste que seja, é VERDADEIRA!"

Pasta para pão de alho

1 copo de requeijão

1 sachê de maionese de ALHO ( ou 1 pacote de manteiga de alho)

1 colher de orégano

Fatias de queijo mussarela

Compre mini-pão-de Baguet, corte gomos, quase até do outro lado , porem sem os gomos se soltarem, faça isso no comprimento todo do pão, passe a pasta dentro deste vãos.

Depois corte fatias de queijo mussarela, em pequenos quadradinhosde queijo, coloque nestes cortes de pão.

Besunte o pão por fora com a massa e jogue oregano por cima.

-se for para deixar em baixo na geladeira ( +ou - 5 dias )

Pode congelar :

Para congelar : primeiro leve para congelar em uma assadeira , depois de comgelado passe um insulfilme no pão e volte pro congelador.

Quando for assar não deixar secar muito o pão , apenas o suficiente para aquecer o pão e derreter o queijo

OBS: quando o pão de alho estiver no freezer, retira-lo do freezer pelo menos uma hora antes de assar e deixar em temperatura ambiente pra descongelar o miolo do pão, senão ele queima o pão por fora e por dentro ainda esta congelado.